Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 120 ccs de aceite, 2 dientes de ajos, 1 cebolla, 1 chile, 2 limones, el jugo, 1 pizca de pimienta, 2 pollo, pechugas, 1 pizca de sal, 1 tomate,

Se lavan bien las pechugas y se cortan en trozos medianos. Se ponen en remojo con el jugo de los limones, sal y pimienta. Se fríen en la sartén los dos dientes de ajo cortados en láminas, el tomate, el chile y la cebolla. Cuando el sofrito esté en su punto se añaden los trozos de pechuga sazonados. Una vez que la carne queda bien dorada, retirar del fuego y servir.